飛騨牛や地鶏、こだわり天日干し米など
飛騨直送食材を使用した料理が楽しめる

飛騨牛の焼肉をはじめ、地元出身の料理長が手がける飛騨の郷土料理が楽しめる。飛騨牛の焼肉は「爆得喰ってけ! カルビ(塩)」(1人前\780)からA5クラスまで様々なランクがそろっている。まずは味見、という時には3つのランクを盛り合わせた「味くらべ」を。カルビ、ロースそれぞれの盛り合わせがある。焼肉のほか刺身やコロッケ、ひつまぶしと料理もさまざま。そのやわらかさとうま味が一度食べたらやみつきになる飛騨牛が存分に堪能できる。ほかに飛騨地鶏の串焼きや「こもどうふ」など飛騨の郷土料理もそろっている。多種そろう地酒などと味わうのもオススメだ。また有機農法・天日干しで作られた飛騨のコシヒカリも大人気! 味噌汁や漬物が付いた「銀シャリセット」(\480)もあるので、料理とともに味わいたい。

飛騨の酒蔵をイメージで造られたので入口に酒林も飾られている。中に入るとたくさんの地酒がディスプレイされている

かんかこ 飛騨牛・焼肉・郷土料理・地酒 PICK UP写真

有機農法で作られ天日干しされた飛騨産のコシヒカリをさらにおいしく炊き上げるため、厨房には大きな竈がある 
焼肉は卓上の飛騨コンロの炭火で焼く。焼き過ぎないのがより肉のうま味を堪能できるコツだ 
オーダーごとにカット。機械に頼らず料理人が手で1枚1枚丁寧に切っている 
美しいさしの入った飛騨牛を使用。岐阜県内で14ヶ月以上飼育されるという黒毛和種だ 
飛騨の地酒も楽しめる。まずは利き酒セットで味見するのがおすすめ! 
飛騨牛の串焼きのほか、甘くない飛騨独特の「みたらし団子」や「五平餅」も焼きたてで味わえる  

かんかこ 飛騨牛・焼肉・郷土料理・地酒 walker紹介記事

飛騨牛や地鶏、こだわり天日干し米など 飛騨直送食材を使用した料理が楽しめる
飛騨牛の焼肉をはじめ、地元出身の料理長が手がける飛騨の郷 土料理が楽しめる。飛騨牛の焼肉は「爆得喰ってけ! カルビ( 塩)」(1人前\680)からA5クラスまで様々なランクがそろ っている。まずは味見、という時には3つのランクを盛り合わ せた「味くらべ」を。カルビ、ロースそれぞれの盛り合わせが ある。焼肉のほか刺身やコロッケ、ひつまぶしと料理もさまざ ま。そのやわらかさとうま味が一度食べたらやみつきになる飛 騨牛が存分に堪能できる。ほかに飛騨地鶏の串焼きや「こもど うふ」など飛騨の郷土料理もそろっている。多種そろう地酒な どと味わうのもオススメだ。また有機農法・天日干しで作られ た飛騨のコシヒカリも大人気! 味噌汁や漬物が付いた「銀シャ リセット」(\380)もあるので、料理とともに味わいたい。
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かんかこ 飛騨牛・焼肉・郷土料理・地酒 店舗情報

基本データ
店名 かんかこ 飛騨牛・焼肉・郷土料理・地酒
住所 神奈川県藤沢市湘南台2-12-1 らうらうじ湘南台H棟2F
電話 0466-42-5220
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●小田急小田原線湘南台駅西口より徒歩1分
営業時間 ●17:00〜24:00(フードLO23:00,ドリンクLO23:30)
休日 不定休
駐車場 あり 20台 〜22:00 100円/20分 22:00〜 100円/60分
平均予算 [夜]4000円
備考 お通しとして、お一人様350円(3品付き)を頂いております。
カードが使用可能になりました!
座席データ
総席数 83席(カウンター7席、テーブル34席、個室6〜28名まで1室、14名まで1室)
個室 ○(個室6〜28名まで1室、14名まで1室) 座敷 ○(6〜28名まで1室)
掘りごたつ ○(28名まで1室) 禁煙席 ×
宴会データ
宴会受付人数 4〜70名
貸切 可(50名以上)
食べ放題 ×
飲み放題 ○(1500円(120分)※コース利用時のみ)
備考 3000円、4000円、5000円の
かんかこコースと焼肉コースがあります。

かんかこ 飛騨牛・焼肉・郷土料理・地酒 系列店リスト

岐阜地区
味庵 隠れ家 岐阜県高山市初田町1丁目22-11 0577-36-8377
焼楽ダイニング 灯り家 岐阜県高山市朝日町11-4 0577-35-0789
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